Барный холодильный шкаф-стол Polair TD101-G

Барный холодильный стол Polair TD101-G — односекционный холодильный шкаф объёмом 110 л с рабочей столешницей из нержавеющей стали, предназначенный для хранения охлаждённой продукции при температуре +1…+10 °C.

Модель выполнена в исполнении серии G — основные элементы корпуса и столешница изготовлены из нержавеющей стали. Высота 850 мм соответствует стандартной рабочей высоте технологической линии, что позволяет использовать оборудование как полноценный шкаф-стол в составе барной или сервисной зоны.

Шкаф-стол применяется в ресторанах, кафе, гостиницах и на открытых кухнях, где оборудование находится в зоне видимости гостей и предъявляются повышенные требования к износостойкости и гигиене.

Особенности модели TD101-G

• Температурный режим +1…+10 °C
  Подходит для хранения напитков, заготовок и охлаждённых ингредиентов в течение рабочей смены.
• Полезный объём 110 л
  Рациональный формат для оснащения одной барной станции или сервисного модуля.
• Рабочая столешница из нержавеющей стали
  Предназначена для использования в составе технологической линии и выдерживает размещение барного оборудования и инвентаря в процессе ежедневной эксплуатации.
• Корпус серии G
  Основные панели и столешница выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к механическим нагрузкам и интенсивной эксплуатации.
• Стеклянная распашная дверь
  Обеспечивает визуальный контроль ассортимента и ускоряет работу персонала.
• Комплектация 2 решётчатыми полками 500×360 мм
  Допустимая нагрузка на полку — до 25 кг.
• Вентилируемая система охлаждения
  Поддерживает равномерный температурный режим по всему объёму камеры при регулярном открывании двери.
• Нижнее расположение агрегата
  Сохраняет полезный внутренний объём и обеспечивает удобный доступ при сервисном обслуживании.
• Автоматическая оттайка
  Исключает необходимость ручного размораживания.
• Хладагент R290
  Энергоэффективное решение для профессиональной эксплуатации.

Преимущества

1. 2 в 1 — хранение и рабочая поверхность. Модель совмещает холодильную камеру и столешницу, что особенно актуально для компактных барных и сервисных зон.
2. Нержавеющее исполнение для интенсивной работы. Серия G ориентирована на профессиональную среду с повышенной нагрузкой и требованиями к санитарии.
3. Интеграция в технологическую линию. Высота 850 мм позволяет включать шкаф в состав рабочей линии без изменения общей эргономики.
4. Исполнение для открытых кухонь и барных зон. Нержавеющая сталь гармонично вписывается в профессиональные пространства, где оборудование остаётся на виду.
5. Работа при высокой оборачиваемости. Вентилируемое охлаждение поддерживает стабильную температуру при частом открывании двери.
6. Рациональное использование пространства. Оборудование объединяет функции холодильного шкафа и рабочего стола, экономя площадь.

Эксплуатация

Polair TD101-G используется как холодильный модуль и рабочая поверхность внутри барной станции или технологической линии.

Модель позволяет хранить сменный ассортимент напитков и ингредиентов непосредственно в зоне приготовления и обслуживания, сокращая перемещения персонала и ускоряя рабочие процессы.

Нержавеющее исполнение упрощает санитарную обработку и рассчитано на ежедневную интенсивную эксплуатацию.

В результате эксплуатации вы получаете:

• компактное решение «хранение + рабочая зона»;
• оптимизацию пространства без увеличения площади;
• организованную рабочую станцию в нержавеющем исполнении;
• стабильную эксплуатацию при температуре окружающей среды до +32 °C (климатический класс 4).