Барный холодильный стол Polair TD102-G — двухсекционный холодильный шкаф шириной 900 мм и объёмом 160 л с рабочей столешницей из нержавеющей стали, предназначенный для хранения охлаждённой продукции при температуре +1…+10 °C.
Модель выполнена в исполнении серии G — основные элементы корпуса и столешница изготовлены из нержавеющей стали. Высота 850 мм соответствует стандартной рабочей высоте технологической линии, что позволяет использовать оборудование как полноценный шкаф-стол в составе барной станции или сервисной зоны с повышенной нагрузкой.
Шкаф-стол применяется в ресторанах, кафе, гостиницах и на открытых кухнях, где оборудование находится в зоне видимости гостей и предъявляются повышенные требования к гигиене и износостойкости.
Особенности модели TD102-G
- Температурный режим +1…+10 °C
Поддерживает стабильные условия хранения напитков, заготовок и охлаждённых ингредиентов в течение рабочей смены. - Полезный объём 160 л
Оптимален для оснащения барной станции с расширенным ассортиментом продукции. - Двухдверная конструкция
Позволяет разграничивать хранение продукции и ускоряет работу персонала при высокой оборачиваемости. - Рабочая столешница из нержавеющей стали
Обеспечивает интеграцию шкафа в технологическую линию без установки отдельного стола и рассчитана на профессиональную нагрузку. - Корпус серии G
Основные панели и столешница выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к механическим нагрузкам и интенсивной эксплуатации. - Стеклянные распашные двери
Обеспечивает визуальный контроль ассортимента и ускоряет работу персонала. - Комплектация 4 решётчатыми полками
Допустимая нагрузка на полку — до 25 кг. - Вентилируемая система охлаждения
Поддерживает равномерный температурный режим по всему объёму камеры при регулярном открывании дверей. - Нижнее расположение агрегата
Сохраняет полезный объём и обеспечивает удобный сервисный доступ. - Автоматическая оттайка
Исключает необходимость ручного размораживания. - Хладагент R290
Энергоэффективное решение для профессиональной эксплуатации.
Преимущества
- 2 в 1 — хранение и рабочая поверхность. Модель объединяет холодильную камеру и столешницу, экономя пространство барной линии.
- Нержавеющее исполнение для интенсивной работы. Серия G ориентирована на профессиональную среду с повышенной нагрузкой и требованиями к санитарии.
- Интеграция в технологическую линию. Высота 850 мм обеспечивает включение шкафа в состав рабочей линии без изменения общей эргономики.
- Исполнение для открытых кухонь и барных зон. Нержавеющая сталь органично интегрируется в профессиональные пространства, где оборудование остаётся на виду.
- Работа при высокой оборачиваемости. Вентилируемое охлаждение поддерживает стабильную температуру при частом открывании дверей.
- Рациональная организация хранения. Две секции упрощают распределение напитков и ингредиентов внутри барной станции.
Эксплуатация
Polair TD102-G используется как холодильный модуль и рабочая поверхность в составе барной или сервисной станции.
Объём 160 л позволяет хранить сменный ассортимент непосредственно в зоне обслуживания, сокращая перемещения персонала и ускоряя рабочие процессы.
Нержавеющее исполнение облегчает санитарную обработку и рассчитано на ежедневную интенсивную эксплуатацию.
В результате эксплуатации вы получаете:
- компактное решение «хранение + рабочая зона»;
- увеличенный объём без расширения глубины линии;
- организованную двухсекционную рабочую станцию в нержавеющем исполнении;
- стабильную эксплуатацию при температуре окружающей среды до +32 °C (климатический класс 4).
Характеристики Polair TD102-G (1151007d):
