Холодильный шкаф для вина Polair DW102-Bravo

Шкаф холодильный для вина Polair DW102-Bravo — профессиональный винный холодильный шкаф, предназначенный для хранения и подготовки вина к подаче при температуре +4…+18 °C. Модель относится к линейке Bravo и применяется в барах, ресторанах, кафе и торговых залах, где требуется корректное хранение и презентация винной продукции.

Шкаф рассчитан на эксплуатацию в зонах с прямым доступом персонала и гостей и используется как компактное винное решение для поддержания стабильных температурных условий хранения без резких колебаний режима и пересушивания бутылок.

Особенности модели DW102-Bravo

• Температурный режим для вина (+4…+18 °C)
  Диапазон температур позволяет хранить различные типы вин — от игристых и белых до красных — в условиях, подходящих для профессионального хранения и подготовки вина к подаче.
• Статическое охлаждение
  Охлаждение без принудительной циркуляции воздуха формирует мягкий и стабильный микроклимат внутри шкафа, что особенно важно для корректного хранения вина и сохранения состояния пробки.
• Единый температурный режим хранения
  Внутренний объём формирует единую температурную зону, что удобно для хранения вин одного стиля, ассортимента барной карты или продукции с близкими требованиями к температуре.
• Витринное исполнение с УФ-защитой
  Тонированная стеклянная дверь с защитой от ультрафиолета обеспечивает визуальный контроль содержимого и снижает влияние внешнего света на качество вина.
• 3 деревянные полки для винных бутылок
  Шкаф оснащён полками из натурального дуба с защитным покрытием. Дерево обеспечивает аккуратную опору для бутылок, подходит для витринной подачи и соответствует назначению винного оборудования
• Замок на двери
  Шкаф оснащён механическим замком, который ограничивает доступ к винной продукции вне рабочего времени и помогает контролировать ассортимент в барной или торговой зоне.
• Электронный блок управления
  Цифровой контроллер обеспечивает точную настройку и стабильное поддержание заданной температуры во внутреннем объёме шкафа.
• Хладагент R134a
  Холодильная система использует хладагент R134a, обеспечивая стабильную работу шкафа в условиях ресторанных и торговых помещений.

Преимущества

• Профессиональное винное решение для HoReCa. Polair DW102-Bravo предназначен для баров и ресторанов, где важно поддерживать корректные условия хранения вина и готовность бутылок к подаче.
• Оптимален для винной карты и подачи по бокалам. Шкаф подходит для хранения ассортимента вина, используемого в текущей барной или ресторанной карте, включая вина на розлив.
• Компактный формат. Модель удобна для размещения за барной стойкой, в зоне обслуживания или в торговом зале без необходимости выделения отдельного помещения.
• Наглядная презентация вина. Стеклянная дверь позволяет демонстрировать ассортимент и упрощает контроль наличия продукции.
• Простота эксплуатации. Электронное управление и автоматический режим работы не требуют постоянного участия персонала.

Эксплуатация

Polair DW102-Bravo используется для хранения и охлаждения винной продукции в барах, ресторанах, кафе и торговых залах. Модель подходит для размещения в зоне обслуживания, за барной стойкой или в торговом пространстве, где требуется поддерживать стабильную температуру хранения вина и обеспечивать удобный доступ к бутылкам в течение рабочего дня. Шкаф упрощает работу персонала и способствует корректной подаче вина гостям.