Шкаф холодильный для вина Polair DW104u-Bravo — профессиональный винный холодильный шкаф, предназначенный для хранения, демонстрации и подготовки вина к подаче при температуре +4…+18 °C. Модель относится к линейке Bravo и применяется в барах, ресторанах, кафе и торговых залах, где требуется стабильный температурный режим по всему объёму шкафа.
DW104u-Bravo используется как витринное винное решение с равномерным охлаждением всего внутреннего пространства, без разделения на температурные зоны. Такой формат удобен для хранения вина одного типа или винной карты с едиными требованиями к температуре подачи.
Особенности модели DW104u-Bravo
- Температурный режим для вина (+4…+18 °C)
Диапазон температур подходит для хранения и подготовки к подаче различных типов вин — от игристых и белых до красных — в условиях профессиональной эксплуатации. - Динамическое охлаждение
Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объёму шкафа. Это позволяет поддерживать стабильные условия хранения на всех уровнях при интенсивной эксплуатации и частом открывании двери. - Единый температурный режим хранения
Весь внутренний объём шкафа работает в одном температурном режиме, что удобно для хранения вина одного типа и поддержания готовности бутылок к подаче без температурных перепадов. - Витринное исполнение с УФ-защитой
Тонированная стеклянная дверь с защитой от ультрафиолета обеспечивает наглядную презентацию винной продукции и снижает воздействие внешнего света на качество вина. - Деревянные полки для винных бутылок
Шкаф оснащён 6 навесными полками и наклонной нижней полкой, выполненными из натурального дуба с защитным покрытием. Полки рассчитаны на горизонтальное хранение бутылок и подчёркивают профессиональное винное исполнение. - Замок на двери
Механический замок ограничивает доступ к винной продукции вне рабочего времени и упрощает контроль ассортимента в барной или торговой зоне. - Электронный блок управления
Цифровой контроллер обеспечивает точную настройку и стабильное поддержание заданной температуры во всём объёме шкафа. - Хладагент R134a
Холодильная система использует хладагент R134a, обеспечивая стабильную и корректную работу шкафа в условиях ресторанных и торговых помещений.
Преимущества
- Равномерная температура по всему объёму. Polair DW104u-Bravo обеспечивает одинаковые условия хранения на всех уровнях шкафа, что особенно удобно при работе с вином одного типа или единой винной картой.
- Удобство для подачи вина. Бутылки всегда находятся в одинаковых температурных условиях и готовы к подаче без дополнительной сортировки.
- Профессиональная презентация. Деревянные полки, наклонная нижняя база и витринное исполнение подчёркивают премиальный характер винной продукции.
- Контроль и безопасность. Наличие замка позволяет ограничить доступ к вину и контролировать ассортимент.
Эксплуатация
Polair DW104u-Bravo используется в барах, ресторанах, кафе и торговых залах как профессиональный винный шкаф для хранения и подачи вина. Модель подходит для размещения в зоне обслуживания или в торговом пространстве, где важно поддерживать единый температурный режим по всему объёму шкафа и обеспечивать стабильные условия хранения при активной работе персонала. Шкаф упрощает обслуживание винной карты и повышает качество подачи вина гостям.
