Холодильный стол среднетемпературный Polair TM2GN-G

Холодильный стол Polair TM2GN-G — это профессиональный двухдверный среднетемпературный холодильный стол серии Grande, предназначенный для хранения продуктов в гастроёмкостях GN 1/1 и одновременной работы на прочной нержавеющей столешнице. Модель востребована на кухнях ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, Dark Kitchen и пищевых производств, где важны стандартизация процессов, компактность и стабильное охлаждение.

Температурный режим –2…+10 °C обеспечивает безопасное хранение охлаждённых ингредиентов, полуфабрикатов и заготовок. Динамическая система охлаждения равномерно распределяет холод по всему объёму, а усиленная столешница позволяет использовать стол как полноценный рабочий модуль.

Особенности модели TM2GN-G

• Гастронормированное исполнение GN 1/1 — совместимость со стандартными гастроёмкостями без адаптеров.
• Среднетемпературный режим –2…+10 °C — универсальное решение для профессиональной кухни.
• Полезный объём 320 л — оптимален для небольших и средних производственных зон.
• Две независимые секции с дверями — удобное разделение продуктов по категориям.
• Корпус, двери и столешница из нержавеющей стали — соответствие санитарным требованиям HoReCa.
• Динамическое охлаждение — стабильная температура даже при частом открывании дверей.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата — минимальные требования к обслуживанию.
• Работа при температуре окружающей среды до +43 °C — надёжность в условиях горячей кухни.
• Экологичный хладагент R290 — энергоэффективность и снижение эксплуатационных затрат.
• Фронтальное выдвижение холодильного агрегата — удобный доступ для сервиса и диагностики.

Преимущества

• Стандартизация рабочих процессов - Формат GN 1/1 упрощает хранение, подготовку и перемещение продуктов, ускоряя работу кухни и снижая потери времени.
• Экономия пространства - TM2GN-G объединяет холодильный шкаф и рабочую поверхность, позволяя сократить количество оборудования на кухне.
• Надёжность Polair для HoReCa - Монолитный цельнозаливной корпус, качественная теплоизоляция и устойчивость к высоким температурам обеспечивают долгий срок службы.
• Удобство ежедневной эксплуатации - Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем снижают теплопотери, а автоматическая оттайка не требует участия персонала.
• Низкая стоимость владения - Экономичный хладагент R290 и простота обслуживания делают модель выгодной в долгосрочной эксплуатации.